Pakis lagi ^^

Assalamualaikum Wr, Wb. Judulna pakis lagih heheheh karena hari ini tya masak pakis lagi, tya juga mau posting resep pakis yang kemarin. Rupanya mami ketagihan sama pakis jadi buat beberapa kombinansi resep pakis biar gak bosan ^^. Resep pertama tya kasih nama apa yah hmmmmm Oseng Pakis Telur aja deh, kan ada telurnya (nyambungin aja hohoho)

Oseng Pakis Telur

.

Bahan :


1 ikat pakis 
Gambas 
1 butir telur
Tomat secukupnya
Royco secukupnya
Saus tiram 
Bawang bombay

Cara membuat :

1. Memotong gambas dan pakis sesuai selera aja ^^. Bersihkan ^^
2. Kocok telur beri sedikit royco dan goreng. Setelah matang potong kotak kotak 
3. Cincang bawang bombay dan siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan tomat dan pakis. 
5. Beri  Royco secukupnya dan masukkan telur dan saus tiram. 
6. Masak hingga matang, sajikan ^^

Resep kedua >>Berhubung banyak pakis dirumah tya coba maduinnya dengan resep capcay dan jadilah Capcay Pakis. Ternyata enak juga dan Alhamdulilla mami suka, mami sampe makannya tanpa nasi ^^. Hanya sayur dan krupuk Alhamdulillah cocok buat menu diet katanya ^^.

Capcay Pakis

Bahan :
Pakis
Wortel
Jagung manis
Bakso
1 butir telur
Masako
Saus tiram
Kemangi


Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih 
Jahe 
Merica 


Cara membuat :

1. Kocok telur, sisihkan 
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
3. Masukkan wortel dan jagung serta masako secukupnya, tumis sebentar lalu masukkan telur.
4. Masukkan pakis, Kemangi, bakso, dan saus tiram.
5. Tumis hingga matang, sajikan ^^

Tips >> Agar sayuran tetap hijau, pada saat ditumis atau dioseng sayuran sebaiknya ditutup. 

U can try this at home ^^ Insyaallah ini mudah dan enak > Menunggu untuk tangan-tangan terampil dan jiwa petualangan tanpa akhir untuk mencoba hal-hal baru yang dapat menjadikan makanan apapun dapat lebih enak lagi ^^ Jangan lupa untuk menambahakan bumbu rahasia Yaitu CINTA ^^. Cinta membuahkan keikhlasan sehingga menjadikan apaun yang kita buat terasa lebih enak Insyaallah ^^